মোম

মোম হলো বিবিধ শ্রেণির জৈব যৌগ। সাধারণ তাপমাত্রায় নমনীয় কঠিন পদার্থ। এটি বিভিন্ন চর্বি, তেল, জৈব দ্রাবক যেমন হেক্সেন অথবা টলুইনে দ্রবীভূত হয়। মোম উচ্চতর জৈব যৌগ অ্যালকেন এবং লিপিড শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত। এদের গলনাঙ্ক সাধারণত ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস (১০৪° ফারেনহাইট) এর উপরে হয়ে থাকে। মোম জলে অদ্রবণীয় কিন্তু জৈব দ্রাবকে দ্রবণীয়। বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক মোম উদ্ভিদ এবং প্রাণী দ্বারা উৎপাদিত হয়। তবে কৃত্রিম মোম পেট্রোলিয়াম থেকে পাওয়া যায়।

সেটিল প্যালমিট, একটি আদর্শ মোম এসটার

প্যাটার্নযুক্ত ধাতব রোলারগুলির মধ্যে মোমের চাপ দিয়ে তৈরি বাণিজ্যিক মধুচক্র তৈরি

রসায়ন

মোমগুলি হ'ল জৈব যৌগ, হাইড্রোকার্বন যা চরিত্রগতভাবে দীর্ঘ আলিফ্যাটিক অ্যালকাইল শৃঙ্খলগুলি নিয়ে গঠিত, যদিও সুগন্ধযুক্ত যৌগগুলিও উপস্থিত থাকতে পারে। প্রাকৃতিক মোমগুলিতে অসম্পৃক্ত বন্ধন থাকতে পারে এবং বিভিন্ন ফাংশাল গ্র‌ুপ যেমন ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রাথমিক এবং গৌণ অ্যালকোহলসমূহ, কিটোন যৌগ, অ্যালডিহাইড যৌগ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। কৃত্রিম মোমগুলি প্রায়শই লম্বা-শৃঙ্খলযুক্ত আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন (অ্যালকেন বা প্যারাফিন) এর সমগোত্রীয় শ্রেণি নিয়ে গঠিত যাতে কোনো ফাংশাল গ্র‌ুপ নেই।

ব্যবহার

বিভিন্ন শিল্পে মোম ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন জটিল উপাদানও মোম থাকে। অনেক শিল্পে প্রলেপ দেয়ার উপাদান হিসাবে মোম ব্যবহার করা হয়।

নির্দিষ্ট উদাহরণ

১.মৌমাছির চাক

২.উদ্ভিদ ও পতঙ্গ দেহের কাইটিন

বহিঃসংযোগ

• Waxes ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২ ডিসেম্বর ২০১৬ তারিখে